Resep Rica Ayam Nikmat

Resep Rica Ayam – Ayam menjadi materi olahan yang paling digemari oleh sabagian besar orang. Daging ayam sanggup diolah menjadi bermacam-macam rasa. Dapat juga dipadukan dengan banyak sekali materi dan bumbu pilihan yang sanggup menjadi satu sajian lezat.

Menghidangkan satu sajian yummy dan menyantapnya bersama keluarga pastinya akan menyenangkan, apalagi jikalau hidangan tersebut merupakan sajian andalan keluarga. Makara tidak salah jikalau Anda menyajikan Aneka Ayam resep rica ayam yang dijamin rasanya tersebut.

Resep Rica Ayam Spesial

Berikut ini merupakan beberapa materi dan cara menciptakan resep rica ayam yang sanggup Anda simak ulasannya di bawah ini!

Bahan Membuat Resep Rica Ayam

• ½ kG ayam (potong sesuai selera)
• Kemangi (secukupnya)
• 1 batang serai
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk 
• 1 buah jeruk nipis
• 1 batang bawang prei (porong serong)
• 1 lembar daun pandan
• Air (secukupnya)

Bumbu Halus

• 2 siung bawang putih
• 6 butir bawang merah
• 4 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit
• 3 buah kemiri
• 3 cm lengkuas
• 3 cm jahe
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok teh gula
• 10/2 sendok teh vetsin jamur

Cara Membuat Resep Rica Ayam

1. Langkah pertama dalam resep rica ayam ini kita harus menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang telah dianjurkan dengan lengkap semoga dikala Anda memasak tidak ribet.
2. Langkah yang kedua, kita basuh higienis ayam dan potong sesuai selera Anda. Setelah dicuci bersih, lumuri ayam dengan kunyit abu serta vetsin jamur dan juga perasan jeruk nipis.
3. Langkah yang ketiga, kita diamkan ayam dengan bumbu tersebut selama 15 menit, sesudah itu tiriskan dan goreng sampai kuning keemasan atau setengah matang.
4. Langkah yang keempat, kita tumis bumbu yang telah dihaluskan terlebih dahulu dengan diaduk-aduk sampai harum. Setelah itu tambahkan juga daun pandan, serai, daun salam, dan juga daun jeruk. Aduk dan tumis kembali sampai semua daun layu dan bumbu semakin harum.
5. Langkah yang kelima, jikalau dirasa sudah harum dan daunnya layu, kita masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya (dikira-kira sampai ayam empuk)
6. Langkah yang terakhir, tutup wajan dan tunggu sampai air meresap ke dalam ayam dan ayam menjadi empuk. Jika sudah empuk dan air mulai menyusut, tambahkan daun bawang prei dan kemangi. Aduk sampai merata. Angkat.

Cara Menghidangkan

Sajikan sajian di atas dikala masih hangat dan sandingkan bersama nasi putih.

Nah, itulah beberapa materi dan cara dalam resep rica ayam Istimewa yang pastinya menciptakan nafsu keluarga Anda bertambah. Makara jangan ragu dalam menghidangkan sajian di atas. Dan janagan lupa untuk melihat Resep Kue Kering Lebaran Terimakasih dan selamat memasak :)